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2024-03-21 本文已影响 443人  未知
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  酱油做法技巧

  1.要食用“酿造”酱油,而不要吃“配制”酱油;

  2.“餐桌酱油”拌凉菜用,“烹调酱油”未经加热不宜直接食用;

  3.酱油应在菜肴将要出锅时加入,不宜长时间加热。酱油的作用

  1.烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲;

  2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;

  3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;

无极水泵 百科>  4.酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤,并能止痒消肿;

  1.要食用“酿造”酱油,而不要吃“配制”酱油;

  2.“餐桌酱油”拌凉菜用,“烹调酱油”未经加热不宜直接食用;

  3.酱油应在菜肴将要出锅时加入,不宜长时间加热。

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